LaCarte
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Route des Inde
Entrées
Dahi Chutney
velouté au yaourt /
Kachumber Salad
salade de concombres, tomates, oignons et des piments verts
Samosa
feuilletés aux légumes
Onion Bhaji
beignets d'oignons
Alloo Tikki Chat
Côtelette de pomme de terre
Vegetable Lentil Soup
soupe de légumes et de lentilles
Alloo Chana Chat
pois chiches marinés, salade de pomme de terre
Jhinga Salad
salade aux crevettes à la sauce aigre douce
Proposé par 
Spécialités Havelie
Vegetable Jalfrezi
mélange de légumes, poivrons verts et rouges à la sauce tomate
Acharri Chicken
poulet sauté aux épices,tomate et aux piments verts
Mango Chicken
poulet à la sauce mangue
Dhansak
mélange de poulet et de lentilles aux épices
Lamb Bhuna
agneau sauté au gingembre et à l'ail
Kadai Prawn
crevettes décortiquées sautées aux poivrons et aux oignons
Chicken Nirvana
Poulet cuisiné avec sa sauce CBD
Proposé par
Tandoori
Chicken Tandoori
cuisses de poulet marinées et grillées
Fish Tikka
brochettes de poisson mariné et grillées
Murgh Tikka
brochette de poulet mariné et grillées
Paneer Tikka
brochettes de fromage maison marinées et grillées
Gambas Grillées
gambas marinées et grillées
Havelie Grills
assortiment de grillades: poulet, poisson, fromage et gambas
Proposé par
Biryanie
Vegetable Biryanie
riz mijoté aux épices et aux légumes
Murgh Biryanie
riz mijoté aux épices et du poulet
Lamb Biryanie
riz mijoté aux épices et de l'agneau
Prawn Biryanie
riz mijoté aux épices et des crevettes
Proposé par
Riz Basmati
Safran Rice
riz basmati au safran
Mushroom Rice
riz basmati aux champignons
Matar Pulao
riz basmati aux petits pois
Kashmiri Pualo
riz basmati aux raisins et fruits secs
Proposé par
Poulet Curry
Murgh Madras
poulet à la sauce très épicée
Murgh Vindaloo
poulet très épicé à la sauce harissa et au vinaigre
Murgh Tikka Massala
blancde poulet grillés au four, cuisinés à la sauce massala
Murgh Korma
poulet à la sauce au fruit sec
Lemon Murgh
poulet au citron
Butter Chicken
poulet à la crème au safran et au beurre
Saagwala Murgh
poulet au épinard
Proposé par
Agneau curry
Gosht Madras
agneau à la sauce très épicée
Gosht Saagwala
agneau aux épinards
Gosht Korma
agneau à la sauce aux fruits secs
Roganjosh
agneau aux tomates fraîches, paprika et yaourt
Proposé par
Spécialités de la mer au curry
Machi Malabari
poisson curry à la noix de coco
Jhinga Vindaloo
crevettes très épicées à la sauce harissa et au vinaigre
Jhinga Massala
Crevettes cuisinés à la sauce massala
Jhinga Goa
crevettes à la sauce noix de coco
Proposé par
Végétariens - Vegan
Dal Tadka
lentilles sautées au cumin
Bombay Allou
pomme de terre sautées au curry et au cumin
Dal Makhni
lentilles à la sauce au beurre
Saag Paneer
épinards au fromage
Chana Massala
pois chiche à la sauce massala
Punjabi Rajmah
haricots rouges au curry
Gobi Bartha
choux-fleurs émincées dans une sauce massala
Malai Kofta
croquettes de légumes dans une sauce aux fruits secs
Kadai paneer
fromage maison sauté aux poivrons, tomates et aux oignons
Proposé par
Nan
Galette indienne cuite au tandoor
Papadam
fine galette aux épices
Sada Nan
pain nature
Cheese Nan
pain au fromage
Kashmiri Nan
pain aux fruits secs
Garlic Nan
pain à l'ail
Mirch Nan
pain au piment vert
Proposé par
Desserts
Glaces
2 boules parfum au choix : vanille, chocolat, coco, citron, mangue
Gulab Jamun
boulettede poudre de fruits secs
Nutella Nan
nan au nutella servi avec de la chantilly
Kulfi
glace indienne au safran et au pulpe de mangue
Barfi
Confiserie sucrée à base de lait concentré et de noix de cajou
Indian Custard
banane et raisins au rhum noyés dans la crème anglaise
Rasilla
glace à la mangue noyée dans sa pulp et arrosée de liqueur de litchi
Black Pearl
moelleux au chocolat fait maison
JH's Special
mélange de fruits exotique servie avec une glace à la rose
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